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iatricwwe2395
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iatricwwe2395
發表於 2013-2-23 16:40
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出汁豆腐
菜系及功效:日本料理
出汁豆腐的製作材料:
主料:豆腐4小塊(每塊4釐米見方) 幹香菇1朵 茄子1塊 白蘿蔔泥20克 麵粉100克。
出汁豆腐的特色:
菜素淡適宜,品嘗一下這日本素菜的美味。
教您出汁豆腐怎麼做,如何做出汁豆腐才好吃
1、 幹香菇泡熱水,長茄子由尾端開始改十字刀花、柿子椒橫切一半。
2、 把香菇、豆腐、茄子粘麵粉在攝氏150度的熱油中炸3分鐘起鍋。
3、 裝進碗中,淋上調味料和蘿蔔泥即成。
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