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標題: 出汁豆腐 [打印本頁]

作者: iatricwwe2395    時間: 2013-2-23 16:40     標題: 出汁豆腐

菜系及功效:日本料理

出汁豆腐的製作材料:
主料:豆腐4小塊(每塊4釐米見方) 幹香菇1朵 茄子1塊 白蘿蔔泥20克 麵粉100克。

出汁豆腐的特色:
菜素淡適宜,品嘗一下這日本素菜的美味。
教您出汁豆腐怎麼做,如何做出汁豆腐才好吃
1、 幹香菇泡熱水,長茄子由尾端開始改十字刀花、柿子椒橫切一半。
2、 把香菇、豆腐、茄子粘麵粉在攝氏150度的熱油中炸3分鐘起鍋。
3、 裝進碗中,淋上調味料和蘿蔔泥即成。




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