標題:
雞精的鑒別
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作者:
iatricwwe2395
時間:
2013-2-15 02:12
標題:
雞精的鑒別
真雞精,色澤淡黃。取少量真雞精放在開水中化開,口試,味道濃鮮帶鹹。假雞精,色澤金黃,因加有色素。取少量此雞精放開水中化開,口試,味道很鹹,鮮味差,而且還有一股使人口感不舒服不愉快的怪味。
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