標題:
清燉豬蹄膀
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作者:
ixcrtiwws5968
時間:
2013-2-10 22:40
標題:
清燉豬蹄膀
原料:
豬蹄膀(帶皮)1個,紅棗5枚。
做法:
1、將豬蹄膀洗淨後用刀剖開呈4至6瓣。
2、鍋燒開水,將蹄膀放入,燙透,煮沸數次,撇沫。
3、坐大砂鍋,放清水燒開,下蹄膀,放入泡發的紅棗,煮沸,加料酒,轉小火燉至蹄膀皮酥軟,肉爛熟,下精鹽、蔥、胡椒麵、薑、味精、白糖各適量,繼續煨燉30分鐘即成。
功效:
和血脈,潤肌膚,填腎精,健腰腳,強體增肥。主治老年單純性消瘦。
注意:
佐餐當菜,隨意服食。
歡迎光臨 *冰點*休閒小棧 (http://www.painting-s.info/)
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